Ăn gì để bảo vệ sức khỏe trong mùa mưa?

 Mùa mưa bão cơ thể chúng ta rất dễ bị dị ứng hay nhiễm vi khuẩn. Do đó, ăn gì để tăng sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe trong những ngày mưa là điều rất nhiều người quan tâm.

Trong mùa mưa nên ăn nhiều tỏi, hạt tiêu, gừng, nghệ, rau mùi, các thực phẩm cung cấp protein và khoáng chất cho cơ thể… để giúp tăng cường hệ tiêu hóa và cải thiện khả năng miễn dịch.

Cà chua, kiwi, nho, táo, súp lơ… cũng là những người bạn đồng hành không thể thiếu được cho sức khỏe của chúng ta. Hiệu quả ấy có được nhờ các hợp chất polyphenol giúp tăng cường hệ miễn nhiễm của cơ thể. Rau quả còn giúp phòng các bệnh của người cao tuổi như tim mạch, béo phì và đái tháo đường.

Trái cây cung cấp các Vitamin giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.

Bên cạnh đó, trà cũng là nguồn cung cấp polyphenol, chất chống oxy hóa giúp làm sạch các gốc tự do phát sinh trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Các acid béo không no (acides gras poly-insaturés) có trong cá, dầu thực vật chính là nguồn cung cấp vitamin E rất dồi dào cho cơ thể.

Vitamin E rất hiệu quả trong việc điều trị bệnh sưng viêm như viêm cổ tay, cổ chân thường gặp khi giao mùa. Vì thế vitamin E có thể kết hợp với các thuốc kháng viêm giảm đau để giảm bớt liều thuốc kháng viêm.

Không chỉ có trong dầu thực vật, Vitamin E còn hiện diện trong các loại rau quả tươi.

Sữa chua cũng là thực phẩm nên ăn để cung cấp vi khuẩn hữu ích cho việc tiêu hóa ở đường ruột. Với những người cần điều trị kháng sinh thì sữa chua là nguồn cung cấp các vi khuẩn có lợi cho sự tiêu hóa đã bị kháng sinh tiêu diệt.

Mật ong giúp tăng cường khả năng phòng bệnh nhờ tính chất chống oxy hóa.

Mật ong giúp tăng cường khả năng phòng bệnh nhờ tính chất chống oxy hóa, cải thiện tính dẻo dai của vận động viên khi luyện tập gắng sức, tính kháng khuẩn cao, tiêu diệt cả nấm bệnh lẫn nguyên sinh động vật nên giúp làm mau lành các vết thương nhiễm trùng.

Nấm giúp sản xuất bạch cầu tấn công mãnh liệt hơn vi khuẩn lạ xâm nhập.

Read more »